コーヒーを淹れるのは難しいと思っていませんか ?
実は、美味しいコーヒーを淹れるために欠かせないのは美味しいコーヒー豆だけ。コーヒーを淹れるということは、「コーヒーの成分をお湯の中に取り出す ( 抽出 ) こと」です。くれあーるの豆は、選び抜いた素材を培ってきた焙煎理論と技術で仕上げた爽やかでとてもクリーンなコーヒー豆です。つまり、成分を効率よくお湯の中に取り出すためのポイントを押さえるだけで、誰でも簡単に美味しいコーヒーが淹れられるのです。
そのため今まで常識と思っていたこととはちょっと違う、びっくりするような手順もあるかもしれません。
くれあーるのバリスタが教える美味しいコーヒーの淹れ方で、ぜひご家庭でも美味しいコーヒーをお楽しみください。また、コーヒーに関する裏ワザや豆知識なども紹介していきます。